【業務スーパー】の材料+αで作る海鮮丼【作るたびに追記】

まずは息子リクエストのマグロです。クロマグロは予算オーバーで「きはだまぐろ」となりました。100gあたり税抜680円

つづいて夫と妻の好みでぶり刺身です。こちらは100gあたり税抜380円。

最後は娘のリクエストでアトランティックサーモンです。100gあたり税抜390円。

最後は50枚セットの紫蘇です。税抜175円。シャリの上全面に敷き詰めました。

業務スーパー食材その1はビンチョウマグロです。この日はドーンと目立つところに大量に陳列してありましたので購入してみました。100gあたり税抜138円とかなりお買い得。

つづいて業務スーパー食材その2。アトランティックサーモンです。こちらは娘の好物なので絶対に外せないのです。100gあたり税抜338円。

業務スーパー食材その3。養殖ですが本鯛です。これは私達夫妻の好みでチョイス。100g単価を忘れてしまいましたが、確か約300gで税抜780円だったと思います。

業務スーパー食材その4はおなじみ紫蘇です。今回は100枚ではなく50枚です。10束×5で税抜149円です。

たか

写真撮影忘れてました。2019年の紫蘇を参考にしてください。

以上の業務スーパー食材に我が家でプラスしたのは「さしみ用冷凍ほたて」と「いくら醤油漬」です。

あと、ネタではありませんがシャリのほうにこれまたいただきものの特選すし酢を使ったのですが、これがまた絶妙に美味い。

ごはんそのままよりもネタの味が引き立つ感じでとてもよかったです。

業務スーパーのトロサーモン ハラス切り落としは有名商品のようで、取り上げるブログを調べると結構出てきます。

321円（2019年2月時点）を2袋使用しました。

業務スーパーに食材を買いに行った時に「今日のおすすめ品はこれ！」と題して販売されていた生たらです。

約670g：726円　今回使用したのは5分の1程度

業務スーパー食材3つ目は冷凍の味付いくら醤油味です。こちらは150g：1490円（2019年2月時点）でした。

業務スーパー食材4つ目。これもよく業務スーパーブロガーさんが取り上げていることの多い自然の味わいちりめんです。250g：572円（2019年2月時点）　今回使用したのは半分量。

そして業務スーパー食材5つ目は紫蘇好きにはたまらない、なんと100枚も入っている紫蘇 お徳用です！

正確には10枚セット✕10束となっております。214円で今回使用したのは2束分です。

以下は我が家で追加した食材です。

香美町の漁師さんからじいちゃんへいただいたイカです。少しおすそ分けしていただきました。