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4月に入り、ここで生息する生き物たちが活動を活発化させています。
その瞬間を息子は見逃さすことなく、張り付いて熱心に観察しています。（笑）
写真はサンショウウオ、カナヘビです。
サンショウウオは、オタマジャクシと大きさが違うのですぐに見分けがつくよ！カナヘビは、愛嬌があり、可愛すぎて目が離せないよ。
畑でもイチゴやソラマメが花を咲かせ、ジャガイモが発芽しました。
そして色々な所で、タケノコが顔を出し始めました。
タケノコの時期になったな。ちょっと竹林に入ってタケノコ堀り頼むわ！
はーい！行ってくるね～。
竹林に入り、鍬でタケノコを掘っている所です。1時間もあれば、麻袋に沢山タケノコを入れて持って帰ってきます。（笑）
見事なタケノコです！
早速、あく抜きして今晩のおかずにしました。
メッチャ美味しい！ご飯が進む～。
ごま油でタケノコと鶏肉を炒めて、醬油で味付けした簡単おかずです。
出始めのタケノコを掘り出しているからなのか、今年のタケノコが一番柔らかくて旨いよね。
息子が毎日タケノコを掘ってくれるので、ご近所さんにもおすそ分けしました。
タケノコが大好きなご家族で、喜んで頂いたうえに、お魚と葉玉ねぎと交換してもらいました。
早速、煮付けにして頂きました。
葉玉ねぎも一緒に煮込んだのですが、甘くて柔らかくて美味しかったです。
タケノコがお魚と野菜に変わるなんてね！お互い嬉しいよね。
竹林をしっかり管理して、毎年、美味しいタケノコが採れるようにしよう。
お腹も心も満たされ、大満足でした。（笑）
色々な作物を育てるためにすることが、山のようにあります。（笑）
食料大臣の任命を受けている私は、サトイモとショウガの定植準備に向かいました。('◇')ゞ
まずは、草刈りと畝の修繕からです。
囲いもやり直したいところだけど、竹の材が十分そろったタイミングで修繕していくことにします。
サトイモは「セレベス」と「石川早生」の種芋を繋げています。ショウガは昨年収穫して保存に成功した（一部は傷んでしまいましたが）ものを繋げていきます。
畝を修繕する際に、奥へ行くほど気持ち高畝にして、水はけをより改善しやすいようにしてみました。今年の収穫も楽しみです。
前回モルタルで固めた基礎石は、良い感じで固まったようです。
池堀りや生き物の観察にも興味が広がるため、小屋作りは息子のペース次第で進んでいきます。(;'∀')
やりたいことが沢山あるからな！まあ完成を楽しみに待ちたまえ。
お風呂も作っていかないと、言うている間に夏が来る！
息子の小屋作りを手伝いながら、隙間時間を風呂場作りに充てて、作業を進める旦那さん。
木材でお風呂場作りを進めていく予定でしたが、息子の『竹で！』という提案に押されて、今回も竹を活用しています。
見ての通り、厚みのある竹を使用しているため、知恵を絞って、金具で固定しています。
息子の小屋と同様、お風呂場の出来具合も楽しみにしています。
お風呂場作りで出てきた端材を活用して、トイレの床張りも始めています。
前から気にはなっていたけど、中々手が付けれなくて。お風呂場の材を調達しているから、同時進行で出来ます！
食料大臣の私は、二人の活躍を応援しつつ、今日も畑のパトロールへと向かいます。
続く。
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