開拓

前回お試しで使用したビニールシートで野菜は青々と元気に成長しています。例年は寒さのため大きくなれずにいた野菜たちでしたが、今年は寒さの中次々に収穫することができています。お味噌汁や浅漬けになって食卓に上がり、美味しく食べることができています。

12月に入り、そろそろ霜が降り始め本格的な冬到来時期になります。その前に少しずつ大きくなってきている冬野菜の苗が寒さで成長をストップしないように守るため、ビニールシートを活用してみることにしました。この中で大きく育ってくれたらいいなと今からとても楽しみです。

いのPi師匠が耕してくれたジャガイモ畝で育ったジャガイモの出来栄えはどうなのか。ジャガイモと同じくらい気になるのは、土の質。水はけは改善されているかな。タクアン作りもしたくて、大量の大根ちゃんを買い求めましたよ。美味しいタクアンになあれ。

お漬物を作りたくて、樽を購入したのは良かったけど、急ぎ作ることになりバタバタで漬け込んだ白菜は中々順調に発酵しているようです。イノシシさんが耕してくれた畑も整えつつ、畝の囲いを竹で覆う作業に追われつつ初DIYを愉しんでいます。

再びイノシシさんが侵入して、畑全体をトラクターが入ったかのように耕してくれるというグッジョブな出来事が起こりました。（笑）これは、耕すというか、土砂が流れ込んだような状態で発芽していた野菜や苗はどこに消えてしまったのか？どうやって再生していこうかな。

夏の岡山生活があまりにも暑くて、湿気が凄くて。優先していたお風呂作りを中断して、テント生活から抜け出すため、息子の小屋作りへ切り替えました。一方で今年は昨年以上に沢山のヘチマが出来たので、簡単な方法を使ってのスポンジ作りにチャレンジです。

前回の開拓から3週間程開いてしまいました。前回蒔いた種は芽を出したのかな？お花や野菜たちは元気にしていただろうかとドキドキしながら来てみれば、大雨被害にあったのか？と思うほどにズタボロな景色。イノシシさんが待ちくたびれて暴れちゃったようです。

9月も半ばに入り、ムカゴも出てきて秋が近づいて来ました。夏野菜は終盤となり、そろそろ秋・冬野菜の準備を始めていきたいところです。苗床で苗を育て始めていましたが、上手くいかずこまめに観察できるテントの近くで苗作りにチャレンジします。

畑下のビオトープの段に、小豆・大豆・大麦を本格的に育てたくて、切り込んでいきます。この夏試しに蒔いた小豆が元気に育っているので、畑の計画に熱が入ります。雨が続くと浸水してしまうので、溝を掘る前にまずは木や草の除去、石垣付近の整備から開始です。

イノシシさんが、私たちの畑を耕してくれるという信じられないことが起きました！畑の野菜たちには、目もくれず、周りの土だけを掘り返していて被害はゼロ。うまいこと周囲を掘り返してくれてるので、新たに酸素を入れてもらって、土さんが大喜びしてますよ。