【自然農】サトイモとショウガの栽培（毎年同じ場所で交互連作）

伸び放題になっていた草を刈り込み、ようやく畝の全容が見えました。(^_^;)

5月に植え付け予定なので、前準備しておきました。

そろそろ植え付けかなと思って、畝を見に行くと、土中から発芽したサトイモが『そろそろだよ。』と返事してくれたようです。（笑）

サトイモたちを全て掘り起こし、その場所へ新しく購入したショウガの種を植え付けました。

植え付けから少し開きましたが、土寄せすることが出来ました。

草マルチしたら、嬉しそうでした。(≧▽≦)

サトイモの間からショウガもしっかり葉を伸ばしています。

今年の夏も厳しい暑さとなっていますが、我が家のサトイモは青々として元気です。脇芽が伸びてきていたので、カットしました。（脇芽カットの写真なし）

レンコン予定地場所より、じわじわと水が湧き出ている。この水が、サトイモの畝に吸収されていくため対策としてレンコン池を作ることになった。土手も作ることで、水が流れ出るのを止めることが出来る。

昨年籾殻をかけて土中に残したサトイモを掘り出しました。傷んでいるところがなく、綺麗な状態でした。今後もこの保存方法で行きたいと思います。

写真はありませんが、何回かに分けてサトイモ畝の溝幅を拡張しました。畝周りをぐるっと溝で囲むことにより、水はけが改善され以前より土が乾くようになりました。

取り残した場所からニョキニョキと発芽が確認されました。元気なエネルギーが伝わってきます。

サトイモの畝は２つありまず右側の畝の右列に石川早生、左列にセレベス（茎が赤い）を植え付けしました。

取り残しの芽が成長したので、左側（レンコン予定地隣）の畝に定植しました。茎が赤くないので、石川早生だと思われます。

暑さに負けないよう土寄せと草マルチで応援します。

昨年収穫したショウガの保存方法に失敗して、大事な種ショウガがなくなってしまいました。😂

新ショウガを道の駅で見つけ、これを乾燥させて植えてみたらどうかな？と実験をしてみることに。

のん

これは失敗で発芽しませんでした。^^;

来年は、種ショウガを改めて購入します！

今年の夏もめちゃくちゃ暑くて、私たちは途中体調を崩しダウンしました。サトイモたちはめちゃくちゃ元気に成長してくれています。

写真は草マルチ後のすっきりした状態です。

私と背を比べるとほぼ一緒でした。（笑）

これだけ暑くても葉が青々としていて、元気なんです。

葉が大きくて、トトロの傘みたいです。（笑）

葉が枯れてきたので、一部収穫してみました。

綺麗に洗い流したものを手に取ると、中々良い大きさです。

昨年よりも1個のサイズが大きくなりました。

どちらがセレベスで石川なのかワカラナイ。^^;

たか

向かって右側がセレベスで、左側が石川早生ですね。

セレベスはあっさり、石川はネットリな口当たりです。

今年も昨年同様、土中で年越し保存させました。サトイモが寒くて、風邪をひかないよう籾殻をしっかり蒔いています。

今年初めに掘ってくれた溝が、絶大な効果を発揮してくれています。

ふかふかの良い土になってきました。

たか

来年のサトイモの栽培も愉しみです。